Jordgubbar valfri mängd
½ dl sirap
125 g smör
½ dl vispgrädde
½ tsk bakpulver
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
2 dl havregryn
½ tsk vaniljsocker
Börja med att smörja en pajform. Skiva jordgubbarna och lägg dem i en formen. (Jag hällde också på lite potatismjöl på jordgubbsskivorna och rörde om, för att inte få lika "blöt" och blaskig paj). Smält smöret och blanda samman med grädde och sirap. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Häll gräddblandningen i de torra ingredienserna och blanda till en röra. Häll över jordgubbarna och in i ugnen ca 45 minuter 150 C. Servera med vaniljglass eller vaniljsås/vaniljvisp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar